其質(zhì)量可由“一看，兩摸，三水泡判斷。

一看：看有機(jī)肥的外觀顏色。用物理方法干燥的有機(jī)肥仍然保持著原來(lái)糞便的顏色，但含水量降低，堆肥技術(shù)處理的有機(jī)肥腐熟后變成褐色或黑褐色。在成品中沒(méi)有其他雜質(zhì)。

二摸：用手抓一把好的有機(jī)肥，手感一樣，濕的時(shí)候軟軟的有彈性，干的時(shí)候很脆的容易碎，質(zhì)量差的有機(jī)肥用手能碰到雜質(zhì)，尤其是沙子。

三水泡：拿兩杯清水，放點(diǎn)好的和劣質(zhì)有機(jī)肥進(jìn)去，幾分鐘可以分辨真?zhèn)?。有機(jī)肥摻假通常是加入沙子或土來(lái)增加重量。好的有機(jī)肥在水中分布均勻，而劣質(zhì)有機(jī)肥的杯底則沉到很多沙子或土里。